Wie viele Kalorien sind in einer Zwiebel?

Zwiebeln sind ein häufig gefundenes Gemüse in Ihrem Lebensmittelgeschäft oder Bauernmarkt. Dieses Gemüse findet Verwendung roh, sautiert und gegrillt in vielen Lebensmitteln und bietet eine Vielzahl von ernährungsphysiologischen Vorteilen, einschließlich einer kleinen Menge an Kalorien.

Kalorien

Eine mittlere Zwiebel bietet Ihnen 44 Kalorien, die verwendet werden können, um Ihren Körper zu tanken, nach dem United States Department of Agriculture National Nutrient Database. Wenige Rezepte verlangen, dass eine ganze Zwiebel in einem Portionsgröße verwendet wird.

Nährstoffe

Zwiebeln dienen als eine gute Quelle für Vitamin C. Die Nationale Nährstoff-Datenbank berichtet, dass eine mittlere Zwiebel 8,1 mg dieses Vitamins, die empfohlene tägliche Einnahme von denen reicht von 75 bis 90 mg pro Tag, nach Medline Plus. Eine mittlere Zwiebel bietet auch 25 mg Kalzium, 161 mg Kalium, 21 mcg Folsäure und 2 IE Vitamin A.

Sorten

Sie können eine Vielzahl von Zwiebeln für den Gebrauch kaufen. Die National Gardening Association stellt fest, dass sie in zwei Kategorien eingeteilt sind: Zwiebeln mit starkem Geschmack und denen, die milder sind. Milder Zwiebeln gehören die Art, die Sie in der Regel in gemeinsamen Lebensmitteln, einschließlich rote Zwiebeln, Walla Walla Zwiebeln und Vidalia Zwiebeln finden.