Lebensmittel für Nierenstein Patienten

Über 5 Prozent der Menschen in den Vereinigten Staaten entwickeln einen Nierenstein an einem gewissen Punkt in ihrem Leben, berichtet die Nationale Kidney-Stiftung. Es gibt zwei Hauptarten von Nierensteinen: Kalziumsteine ​​und Harnsäure Steine. Während genetische Prädisposition, Fettleibigkeit oder Infektion können dazu führen, dass einige Nierensteine ​​zu entwickeln, können andere direkt mit Ihrer Ernährung verbunden sein. In einem Harvard Medical School Blog, Beth Israel Deaconess Medical Center Assistent Professor Dr. Melanie Hoenig sagt Nierenstein Patienten können in der Lage sein zu verhindern, weitere Stein Entwicklung durch die Begrenzung ihrer Aufnahme von bestimmten Lebensmitteln. Fragen Sie Ihren Arzt um Hilfe bei der Gestaltung einer ausgewogenen Nierenstein-Diät.

Kontrolliere dein Natrium

Hoenig sagt, dass, wenn Ihre Diät enthält zu viel Natrium, Ihr Risiko von zukünftigen Kalzium-basierte Nierensteine ​​erhöht werden kann, weil ein hohes Maß an Natrium in Ihrem Körper verursacht die Calcium-Konzentration des Urins zu steigen. Beschränken Sie sich auf nicht mehr als 2.300 Milligramm Natrium pro Tag. Vermeiden Sie verarbeitete, vorverpackte, eingemachte und gefrorene Lebensmittel zugunsten von Vollkorn, frischem Obst und Gemüse und unverarbeitetem Fleisch. Suchen Sie nach Low- oder No-Natrium-Marken von Brot und Milchprodukten. Verwenden Sie kein Salz am Tisch oder beim Kochen, sondern verwenden Sie Kräuter, Gewürze, Saft, Essig oder Natrium-freie Gewürzmischungen, um Ihrem Essen Geschmack hinzuzufügen.

Holen Sie sich genug Kalzium

Wenn Sie einen Kalzium-basierten Nierenstein haben, wird die Begrenzung Ihrer Kalziumzufuhr in der Regel nicht helfen: In der Tat kann es das Problem verschärfen und möglicherweise dazu führen, dass Sie in einem lebenswichtigen Nährstoff mangelhaft werden. Ziel, Ihre empfohlene tägliche Zulage von Kalzium mit niedrigen oder fettfreien Milchprodukten wie Milch, Joghurt oder Käse, die auch niedrig in Natrium sind zu erreichen. Erwachsene zwischen 19 und 50 Jahren – und Männer bis zum Alter von 70 Jahren – benötigen täglich 1000 Milligramm Kalzium, während Frauen über 51 und Männer über 70 1.200 Milligramm pro Tag bekommen sollten. Veganer und Vegetarier können Kalzium angereicherte Pflanzenmilch ersetzen.

Watch out für Oxalate

Oxalate sind Verbindungen, die hauptsächlich in pflanzlichen Lebensmitteln gefunden werden. Wenn Ihre Ernährung nicht genug Kalzium enthält oder aus zu vielen hochoxalierten Gegenständen besteht, können sich diese Verbindungen in Ihrem Körper aufbauen und zur Entwicklung von Nierensteinen beitragen. Nierenstein-Patienten sollten Lebensmittel mit hohen Konzentrationen von Oxalaten, einschließlich Schokolade, Nüsse, Spinat, Erdbeeren, Tee, Rüben, Rhabarber und Süßkartoffeln zu vermeiden. Wenn Sie Kalziumoxalat Steine ​​haben, kann Ihr Arzt Ihnen helfen zu bestimmen, wie viele hoch-oxalate Lebensmittel können Sie sicher in Ihre täglichen Mahlzeiten enthalten.

Limit Purines

Eine Diät, die zu viele Lebensmittel mit einem hohen Puringehalt enthält, kann die Wahrscheinlichkeit einer Nierensteinpatienten erhöhen, Harnsäure-basierte Nierensteine ​​zu entwickeln. Begrenzen Sie Ihren Konsum von purin-reichen Lebensmitteln, einschließlich Orgel Fleisch, Meeresfrüchte wie Garnelen und Hummer, Fisch wie Sardinen oder Sardellen, verarbeitete Fleisch wie Speck oder Schinken, getrocknete Bohnen und Hülsenfrüchte, rotes Fleisch und bestimmte Gemüse wie Blumenkohl, Spinat Und Spargel. Setzen Sie Ihre Ernährung auf Vollkornprodukte, niedrige oder fettfreie Milchprodukte und niedrig-purine Früchte und Gemüse.

Trinken Sie viel Flüssigkeit

Ein Nierenstein Patient sollte mindestens acht 8-Unzen Tassen Flüssigkeit jeden Tag trinken, rät Hoenig. Normales Wasser ist am besten – mindestens 50 Prozent der Flüssigkeit, die Sie pro Tag trinken, sollte aus Wasser bestehen – obwohl das Citrat in Zitrusfrüchten wie 100 Prozent Orangensaft helfen kann, die Bildung von Nierensteinen zu verhindern. Um Ihnen zu helfen, genug zu bekommen, trinken Sie ein 8-Unzen Glas Wasser jede Stunde. Halten Sie Ihren Koffeinkonsum nicht mehr als ein oder zwei Tassen Cola, Kaffee oder Tee pro Tag.